✨ Edición especial Día de la Madre
Raviolones de Ternera al Malbec con Reducción de Tomate 🍷🍅
Un homenaje en forma de plato 💖. Ternera tierna, vino Malbec, tomate y especias se combinan en estos raviolones únicos, pensados para compartir un momento especial 🥟. Rinde 2 porciones 👩👧. Ideal para agasajar con sabor y amor.
Ingredientes:
Ternera 🥩
Ajo 🧄
Tomate 🍅
Papa 🥔
Vino Malbec 🍷
Aceite de Oliva 🫒
Especias 🌿
Porciones / Rinde: 15 unidades, rinde 2 porciones.
Peso Neto: 410 a 420g
Forma de cocción
1 Al llegar las pastas, guardarlas inmediatamente en el freezer, inclusive si van a consumirse el mismo día.
2 Poner a hervir abundante agua. Son 4 litros por cada caja de pastas. Y al mismo tiempo sacá las pastas del freezer, alcanza con que sea unos 5 minutos antes de ponerlas en el agua.
3 Al llegar el agua a hervor, bajar a fuego medio, las burbujas dejarán de ser intensas. Agregar las pastas de a una en el agua.
4 Revolver 1 o 2 veces solamente con espumadera, con cuidado para evitar que la pasta pueda pegarse al fondo de la olla.
5 Cocinar por 4 minutos, quitar con espumadera y disfrutarlas en la mesa!
Dónde las pido? Disponibles en nuestra web y en todos los locales
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