¡El clásico de cada mes se renueva con una propuesta que es un manjar total! 🥁🔥 Esta vez te traemos una edición limitada para chuparse los dedos: ÑOQUIS DE BATATA Y AJO CONFITADO AL TOMILLO. 🍠🧄🌿
En cada mordisco se siente ese sabor exquisito y casero que nos caracteriza. La base es nuestra masa tradicional, súper suave y liviana, pero elaborada con verdadera batata asada y un sutil toque de ajo confitado al tomillo fresco. Como todos nuestros productos, son 100% naturales y sin un solo saborizante artificial. La dulzura natural y aterciopelada de la batata se equilibra a la perfección con la suavidad del ajo confitado —que pierde toda la agresividad al cocinarse lento— y el aroma del tomillo, logrando un plato único, sofisticado y lleno de matices. ¡Una locura total! 🤯
Vienen en presentación de 500 g (rinde 2 porciones), ideales para combinar con tu salsa favorita y, por supuesto, ¡muuucho queso rallado! 🧀
Presentación / Rinde: Caja con 500 gramos, rinde 2 porciones.
Precio de la caja: $7.500.-
Ingredientes:
Batata seleccionada 🍠
Ajo confitado 🧄
Tomillo fresco 🌿
Semolín y harina 🌾
Huevo 🥚
Sal y condimentos 🧂
🔥 MODO DE COCCIÓN: En una olla con abundante agua hirviendo, echá los ñoquis previamente separados. Retiralos con espumadera apenas pasen 2 minutos (vas a ver que suben a la superficie). ⏳
💡 TIP DE LA CASA (¡Infalible y reconfortante!): Para potenciar el perfume del tomillo y el dulzor de la batata, te recomendamos un sartenazo bien fácil:
Calentá una buena cucharada de manteca con unas gotitas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agregale un chorrito de crema de leche o nuestra Salsa Crema de Quesos hasta que empiece a romper hervor.
Echá los ñoquis recién hervidos directamente a la sartén y saltealos por 1 minuto para que absorban todo el sabor y la cremosidad. ¡Un viaje de ida!
✨ PRESENTACIÓN: Serví los platos bien calientes, sumale una buena lluvia de queso rallado por arriba, unas hojitas de tomillo fresco para decorar y ¡a disfrutar! 🚀
¡Buen provecho y feliz 29! 🍝
