Sorrentinos de Pera caramelizada, ricota y queso - 1 porción y media

Rellenos de pera caramelizada, ricota y queso

Presentación: 16 unidades

Ingredientes:

Pera Carameliza🍐

Queso🧀

Ricota 🍙

Masa al Huevo 🥚

Porciones / Rinde: Cada caja rinde 1.5 porción o 2 cajas cada 3 personas

Forma de cocción

1 Al llegar las pastas, guardarlas inmediatamente en el freezer, inclusive si van a consumirse el mismo día.

2 Poner a hervir abundante agua. Son 4 litros por cada caja de pastas. Y al mismo tiempo sacá las pastas del freezer, alcanza con que sea unos 5 minutos antes de ponerlas en el agua.

3 Al llegar el agua a hervor, bajar a fuego medio, las burbujas dejarán de ser intensas. Agregar las pastas de a una en el agua.

4 Revolver 1 o 2 veces solamente con espumadera, con cuidado para evitar que la pasta pueda pegarse al fondo de la olla.

5 Cocinar por 3 minutos, quitar con espumadera y disfrutarlas en la mesa!

Dónde las pido? Disponibles en nuestra web y en todos los locales

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